Risalamande-panna cotta – stivnet jul

En rest risalamande funky’et op.

Du skal bruge en kvart liter risalamande. Sådan en lille skålfuld. En kvart liter fløde. 5-6 blade husblas. Et par teskefulde sukker. Lidt fintrevet appelsinskal. Kirsebærsauce. Mandler.

Læg husblasen i vand en ti minutters penge. Varm fløden op ved meget svag varme sammen med sukkeret. Vrid husblasen og rør den ud i den varme fløde. Helt ud. Riv lidt appelsinskal i.

Tag appelsinhusblasfløden af blusset og lad den køle lidt ned. Vend blandingen i risalamanden og kom hele molevitten på små glas.

Du kan sagtens få fire glas ud af det.

Sæt på køl i en 3-4 timer.

Hæld kirsebærsauce over lige inden servering og drys med lidt smuttede, hakkede mandler.

image

image

med emneordet , , , ,

2 thoughts on “Risalamande-panna cotta – stivnet jul

  1. Line siger:

    Ser rigtig lækkert ud! Skal kirsebærsaucen hældes på kold eller lunet?

    Liked by 1 person

Skriv mig en kommentar. Det synes jeg om.

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: