Bagt feta – græsk ostefondue

En meget simpel omgang natmad eller snack.

En god blok feta med masser af cherrytomater, hakkede oliven og frisk oregano. Lidt olivenolie og friskkværnet peber. Lidt havsalt på tomaterne. Og så en halv times tid i en 150 grader varm ovn. Feta smelter ikke, men den bliver blødere og mere medgørlig.

Og hvad skovler man så fetaherlighederne ind med? Tja, hvad med trekanter af grillet pitabrød? Det spiller sgu.

med emneordet , , ,

Skriv mig en kommentar. Det synes jeg om.

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s

%d bloggers like this: