Ret vild med den her ret. Aftensmad på 15 minutter.
Køb en hel kylling og partér den. Smid den i en bradepande sammen med rustikt skårne kartofler, aubergine og rødløg, samt hele hvidløgsfed, chorizo, citronbåde og masser af rosmarin.
Vend hele baduljen i olivenolie, salt og friskkværnet peber. Ind i ovnen ved, tjaa…180 grader? I en times tid? Halvanden?
Jans madblog 