En af de letteste og mest velsmagende efterårsdesserter, der ovenikøbet udnytter årstidens fantastiske æbler.
Skær en 3-4 æbler i både, smid dem i et ovnfast fad sammen med sukker – mængde afhænger af æblernes surhed – masser af kanel, vaniljekorn, vaniljestangen og en sjat mørk rom. Lav en smuldredej af en del sukker, en del hvedemel og en lidt mindre del koldt smør. Bland dejen sammen og smuldr den over æblerne i fadet.
Bag i cirka 30-40 minutter i en 180 grader varm ovn.
Jans madblog 