Koldskål Deluxe

Gode gamle koldskål, her i en deluxe-version.

Denne opskrift holder lidt igen med sukkeret. Jeg kan godt lide en syrlig koldskål, der kan hygge sig i munden med de søde kammerjunkere.

En liter økokærnemælk, to spsk mascarpone, kornene fra en kæmpe satan af en polynesisk vaniljestang, fire æggeblommer, 10 tsk brunt rørsukker og endelig saften fra en hel citron.

image

med emneordet

Skriv mig en kommentar. Det synes jeg om.