Tjek lige disse banditter. Tjek fedtmarmoreringen. Fantastisk!
Lidt olivenolie og friskkværnet peber på undersiden og masser af havsalt på oversiden. En tur på grillpanden og så i ovnen i en 10-15 minutter. Endelig ikke for meget!
Og til dem kartoffelsalat: Kartofler, avocado, radiser, purløg, rødløg, lidt hvidløg, olivenolie, citronsaft, en par tsk sennep, salt og masser af friskkværnet peber.
En simpel tomatsalat og et godt glas hvidvin til.
Jans madblog 