Min påskeret – gris, æg, purløg og sennep

Der er fem hovedkomponenter i min version af påskeretten stegt flæsk med skidne æg: Et pocheret æg. Flæsk stegt i store tern og sammen med rosmarin. Tynde friterede og knasende sprøde skiver af persilllerod og gulerod. Dryp af en purløgsmajo. Og sidst, men ikke mindst, en klassisk sennepssauce.

Drys med hakket purløg.

God påske!

med emneordet gris, hovedret

One thought on “Min påskeret – gris, æg, purløg og sennep”

Skriv mig en kommentar. Det synes jeg om. Annuller svar

Skriv din kommentar her...

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

E-mail (påkrævet) (Adresse vises aldrig offentligt)

Navn (påkrævet)

Websted

Du kommenterer med din WordPress.com konto. ( Log Out / Skift )

Du kommenterer med din Google konto. ( Log Out / Skift )

Du kommenterer med din Twitter konto. ( Log Out / Skift )

Du kommenterer med din Facebook konto. ( Log Out / Skift )

Annuller

Connecting to %s

Jans madblog